ISE Talks國際社企節圓滿落幕 長榮大學以社企精神啟發校園永續創新

經濟日報 黃啟銘

長榮大學研發處產創總中心於10月15日在校園日落大道盛大舉辦「ISE Talks國際社企節-綠活市集」。今年以「綠色未來式」為主題，匯集了強調土地友善、文化傳承及永續生活理念的夥伴，推廣社會創新與永續發展的美好願景。活動現場邀請了30家友善商家攤位，展售友善農產、低碳飲食、綠色植栽及職人工藝等商品，並與校內師生的研發技術合作，展示了豐富的創新成果。此外，活動還串聯了新生尋寶、集點抽獎等趣味互動，為參與者帶來難忘的體驗。

該校邀集30家社企攤商共同簽署社企方舟策略聯盟MOU。 長榮大學/提供。

長榮大學表示，今年是ISE Talks國際社企節邁入第十週年，自2015年發起的「社企方舟策略聯盟」至今已串聯台灣多家在地社會企業及友善資源單位，成為推動地方實踐及履行社會責任的重要平台。學校透過這項活動深化與地方的連結，落實永續發展的承諾，並促進社會與產業的共同進步。

友善企業參與 創造永續循環經濟

今年市集吸引了多家合作企業到場展出，彰顯了社會企業的創新精神與永續實踐。參展單位包括：「多加思索」利用工廠淘汰的零碼布製作商品，並雇用高齡婦女參與製作，幫助他們獲得穩定收入。「朵珂里肌」提升水產加工廢棄物再利用的價值，推出創新的生技產品。「檸檬皮尼泊爾小市集」設計商品並交由尼泊爾婦女合法代工，提供穩定工作機會，改善當地生活品質。「噠購嚴選」以橋頭糖廠歷史為背景，推動實境解謎活動，促進在地農產品的曝光與銷售。

此外，以永續環境為主軸，積極推動公民參與式環境教育活動的「長榮大學USR綠色社區根與芽行動計畫-從在地到國際」、「巴克禮紀念公園永續經營協會」，透過產業聯盟平台，將在地友善商家與校內技術有效對接，關注永續議題，倡導永續循環經濟，並促成更多產學上合作的可能。

校園專題成果展示 促進創新與學術實踐

活動現場設置了三大特色專題成果展示區，充分展現產學合作的豐碩成果：ㄧ、「113年DEMO DAY - 教師研發成果展示」：聚焦於循環永續、運動科技、生物技術及營養保健等領域。現場提供中藥啤酒及天然發酵茶果凍供試飲，並展示天然魚鱗製作的精華液供試用，讓參與者親身體驗創新研發的成果。

該校保健營養系師生現場提供天然發酵茶飲果凍試飲。 長榮大學/提供。

二、「112年度大專生研究計畫成果海報展」：展示學生執行的22件國家科學及技術委員會研究計畫，以及1件海洋委員會研究計畫。每件研究皆展現了學生如何將課堂所學轉化為實際影響世界的創新成果。

三、「2024第十四屆長榮盃創新創業競賽 - 永續種子新星計畫MINI Star Project II」：十組學生創業團隊於市集期間展示創新構想，提前進行產品試營運，汲取寶貴的市場經驗。競賽決賽將於11月19日在長榮堂舉行，屆時將決出優勝團隊。

「長榮盃創新創業競賽」學生團隊向校長李泳龍（左二）說明作品理念。 長榮大學/提供。

校園服務與環保倡議 打造無塑綠市集

為響應ISE Talks國際社企節，入學服務處特別設計「同學你好！初次見面」活動，透過一期一會的宣傳巴士，鼓勵學生跨領域學習，認識不同學系，並享受豐富多彩的校園生活。此外，現場全面推廣環保概念，提供循環餐具「好盒器」借用，減少一次性容器的浪費。市集夥伴也提供各類環保折扣，與大學共同打造無塑綠市集，實踐永續生活。

該校學生帶著環保杯開心逛ISE Talks國際社企節-綠活市集。 長榮大學/提供。

校長李泳龍表示，ISE Talks國際社企節已邁入第十年，藉由這場年度盛事，幫助社企夥伴持續壯大，也期望校內師生能以社會企業精神為楷模，鏈結大學與企業的能量，激發學生的創新創業潛能，培育更多綠色人才，實踐大學的社會價值與貢獻。今年度ISE Talks國際社企節系列活動已圓滿落幕，從社企論壇、社企市集到產業參訪，帶給師生全面性的學習，引導師生共同倡議淨零永續，從參與過程中提升教師及年輕學子的永續思維，為社會帶來實質的永續能量。

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2024年台灣創新技術博覽會 健行科大機械手臂研究奪金

 

經濟日報 黃啟銘

健行科大機械工程系林仲廉教授帶領的研究團隊，憑藉「連續體機械手臂系統」，榮獲2024年台灣創新技術博覽會金牌獎（原台北國際發明暨技術交易展）。此創新成果由林仲廉教授及研究生梁詔閎共同研發，致力於解決災難搜救及狹窄空間作業中的挑戰，展現該團隊在機械設計及人機協作上的卓越成就。

金牌得主林仲廉教授。 健行科大/提供。

災難發生後，常出現狹窄或危險的區域，使得人類搜救人員無法進入，增加了救援任務的困難性。此時，搜救機器人成為重要解決方案。然而，搜救環境往往複雜且未知，要求機器人不僅能在狹窄空間中自由穿梭，還需與搜救人員進行高效的協作。但目前完全依賴機器人自主完成救援仍存在困難，因此如何提升人機協作搜救能力成為重要課題。

針對這一需求，林仲廉教授團隊設計的「連續體機械手臂系統」以仿生技術為基礎，模擬人體手臂的靈活性與多功能性。該系統可適應狹窄或危險環境，具備卓越的越障能力，並能進行精確的探測和定位，為提升搜救機器人應對複雜災害現場的能力提供了創新解決方案。

校方表示，「連續體機械手臂系統」的核心為撓性骨架結構(flexible backbone)，其設計以球骨軀幹為基礎，各球骨通過彈性體連接，並以模組化概念進行組裝。此設計具備高度的靈活性，能根據現場需求快速調整長度，拆卸與組裝亦十分便捷。因為彈性材料的應用，球骨軀幹可實現連續彎曲變化，其彎曲角度最高可達270度，優於現有設計，能更靈活地應對搜救現場中的狹窄空間。

奪金作品-連續體機械手臂系統。 健行科大/提供。

此外，該手臂系統利用鐵質彈簧支撐結構，使其在承載負荷和變形能力上表現出色，適應多樣化的任務需求。此設計不僅適合應用於災後救援，還可用於環境監測等需要靈活操作的場景。

另外，由於傳統接觸式的感測器並不容易安裝於撓性骨架上，會增加手臂機體之負擔，且機構空間也不依定允許安裝。本系統開發壓電感測器嵌入手臂之作法，可以有效解決相關的量測問題，商品化應用潛力很大。

該團隊的「連續體機械手臂系統」突破了傳統搜救機器人的技術瓶頸，並在創新性和實用性上獲得高度肯定。這項金牌獎的榮譽不僅是對團隊努力的肯定，也彰顯了健行科大在機械設計與人機協作技術上的領先地位。

南華大學USR計畫連結互若亞竹產業園區 攜手培育竹人才

經濟日報 黃啟銘

南華大學產品與室內設計系「USR鏈鏈嘉義竹產業人才培育計畫」主持人李弘偉教授於10月16日帶領學生至互若亞竹產業園區進行場域教學，並與互若亞總經理周提簽署合作意向書，雙方攜手推動竹產業新興發展。此行提供學生們多元學習與見證產學合作的重要意義，同時也了解竹產業推廣永續性，探索竹材在產業中的應用潛力。

該校產設系「鏈鏈嘉義竹產業計畫」主持人李弘偉教授(前排左)與互若亞總經理周提(前排右)簽署合作意向書。 南華大學/提供。

在面對聯合國永續發展目標（SDGs）之際，竹產業被視為一個符合多面向的推動主題，涵蓋在地關懷、永續環境、產業連結與經濟永續、健康促進與食品安全、文化永續等議題。台灣的竹產業在1960至1980年間曾帶動地方經濟繁榮，然而，隨著經濟自由貿易的開放及塑膠產業的崛起，竹產業漸漸成為夕陽產業，如嘉義溪口竹籠便是例證。如今，面對工業污染和氣候變遷，如何重新推動竹產業以促進地方經濟，同時友善環境，是該計畫的核心理念。

該校產設系學生至互若亞股份有限公司進行場域學習，聽取實際案例分享。 南華大學/提供。

南華大學產品與室內設計系教授李弘偉表示，近20年來，台灣在推動竹產業的過程中，過度著重於傳統技藝的傳承與產品創意設計，卻忽略產業鏈的斷層問題，包括材料取得困難、生產人力缺乏、產品創新不足及公司經營策略過於傳統等，這些都影響竹產業未能進入正常的產業化生產軌道，且大多仍以工作室模式運營，無法真正改善產業鏈上下游的困境。

該校產設系學生至互若亞竹產業園區進行場域學習，周總經理介紹園區環境與工作內容。 南華大學/提供。

此次參訪中，安排學生們親身觀摩以「FLORA」為品牌的竹薄片製作技術，特別是其獨創的「平切」技術，以及該公司取得為期20年的「裝飾竹材薄片之製法」專利。

南華大學校長高俊雄指出，產設系透過此次活動，不僅能提升學生的實踐能力，亦可拓展視野，了解現階段產業環境，為未來的職涯發展鋪路。這樣的跨域學習機會，亦有助於改善台灣竹產業面對的困境，鼓勵新一代年輕人投身竹產業的設計與生產，進而有效影響竹產業未來朝向SDGs目標的發展。

李弘偉提到，竹產業的振興，不僅是技術的傳承，更是對未來永續發展的承諾，他強調透過創新與合作，將能夠激發竹產業的潛力，讓它重新成為地方經濟的重要動力。未來將持續加強與學界及業界的合作，推動竹材相關的研究與應用，確保竹產業在環保與經濟上雙贏。

該校USR人才培育計畫-鏈鏈嘉義竹產業系列活動，產設系學生與周提總經理(前排右3)合影。 南華大學/提供。

參與該計劃的學生們對於此次深入場域的學習表示獲益良多，並從觀摩各種製作技術中，激發出更多的創意思維。希望未來能透過竹製產品，達到永續利用，同時也希望竹產業文化能夠被大力推廣。

萬能科大餐飲系江佩萱 全國技能競賽三冠王

 

經濟日報 黃啟銘

萬能科大極光國際競賽培訓中心的菁英選手，在今年的「第18屆全國身心障礙者技能競賽」中取得佳績，該校餐飲系榮獲一金、二銀、一銅、第五名。其中江佩萱同學榮獲麵包製作金牌（中壢家商畢）、呂靜誼同學榮獲蛋糕裝飾銀牌（北科附工畢）、廖浡彣榮獲西餐烹飪銀牌（君毅高中畢）、李恩欣榮獲西餐烹飪銅牌（四維高中畢）、黃筬陞榮獲麵包製作第五名（啟英高中畢）。

萬能科大選手江佩萱(右)榮獲第18屆全國身心障礙者技能競賽「麵包製作」金牌。 桃竹苗分署/提供。

特別一提的是，本屆與桃竹苗分署共同培訓的「麵包製作」金牌得主的江佩萱同學，曾經榮獲2023年總統教育獎「奮發向上獎」，更在第17屆全國身心障礙者技能競賽「蛋糕裝飾」職類及第53屆全國技能競賽「麵包製作」職類拿下金牌，此次挑戰身心障礙技能競賽也不負眾望再次奪得金牌，榮登三冠王。

該校與桃竹苗分署培訓的身障賽「麵包製作」選手江佩萱(右二)奪金，分署長賴家仁(右2)肯定她的努力，為培訓老師陳明裡(左一）、萬能科大主任廖成文（右一）。 桃竹苗分署/提供。

江佩萱除了感謝陳明裡老師的指導和桃竹苗分署提供的培訓資源，讓她能專注在競賽訓練，精進烘焙技巧，她更感謝萬能科大提供金牌教練、先進設備、特色教室、充裕材料與高額獎助學金全力支援，期許自己在畢業後能在業界發光發熱，未來也期待擁有自己的烘焙坊，回饋社會，幫助有需要的人。

「世界上沒有最好的學校，只有最適合的學校」，莊暢校長認為每個學生都具有獨特的特點和需求，因此選擇最適合自己的學校非常重要。鼓勵學科好的高中職同學去「學科頂大」，未來繼續深造碩博士；對於術科有興趣的同學建議考慮「術科頂大」，最重要的是畢業後能有一技之長，進入自己有興趣的產業，學校能協助媒合進入可見度高的廠商，美夢成真。

校方表示，萬能科大為勞動部認證技藝超群的應用型科技大學，積極推動學生取得職場專業證照及參與各項技能競賽，共設置全國最多的34項職類術科、52間國家級技能檢定考場，聘任業界技術精湛大師，全力培訓國際技能競賽國手，讓學生能於競賽中嶄露頭角。

萬能科大在勞動部所舉辦的全國技能競賽與全國身心障礙者技能競賽，總獎牌與金牌數已連續五年蟬聯全國大專院校第一，展現出萬能科大培育國際競賽選手與重視技能教育的卓越成果。

該校餐飲系榮獲第18屆全國身心障礙者技能競賽，江佩萱同學榮獲麵包製作金牌、呂靜誼榮獲蛋糕裝飾銀牌、廖浡彣榮獲西餐烹飪銀牌、李恩欣榮獲西餐烹飪銅牌、黃筬陞榮獲麵包製作第五名。 萬能科大/提供。

已邁向「術科頂大」的萬能科大，培育出技能競賽獲獎同學，深受相關產業的青睞，被國際知名廠商，例如長榮空廚、圓山大飯店、東方文華酒店等，以高達60K月薪與福利的待遇，禮聘為研發廚師。目前台灣產業界缺工，但更缺有實作能力、經國家認證的菁英專業人才。萬能科大培養學生具備務實致用、敬業樂群的人格特質，獲得畢業生是航空城產業雇主最愛的殊榮。