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智慧大葉 洞見未來 / 大葉大學重視育才 為一所企業夥伴型大學


記者黃啟銘/撰文 

大葉大學重視人才的養成,32年來秉持科技創新、技術突破與追求卓越的理念,藉由與國內外知名大學及企業的合作,提供智慧醫療、智慧製造、智慧生技、智慧觀光等跨領域課程,從教學、實作到產學合作,學生在學期間就能接軌產業,打造就業競爭力,致力於成為一所企業夥伴型大學,培育企業人才的搖籃。

醫工系培育的「醫學+工程」跨領域技術整合人才,在未來智慧醫療市場超級搶手(左二為...
醫工系培育的「醫學+工程」跨領域技術整合人才,在未來智慧醫療市場超級搶手(左二為醫工系教師盧炫綸)。

科技整合 智慧製造

隨著智慧製造的演進,機械與自動化工程系整合機械、資工、電機優秀教師群,共同設計智慧製造學程、機器自動化學程,匯整精機與AI、IoT加車聯網、機聯網在智慧製造系統平台上,並建立機電自動化整合、創客教學實驗室,讓學生擁有跨域能力。系上不只是成立3D繪圖考場、機電整合的乙級實驗室,方便學生就近實作與考照,更加聘專任老師輔導學生報考相關證照,每年6月通過繪圖證照考試的學生至少40人,正可接軌就業。大葉人才深獲業者青睞,留任率All Pass.

大葉大學工學院推動智慧製造學程,幫助學生開創未來黃金職涯(右一為機械與自動化工程...
大葉大學工學院推動智慧製造學程,幫助學生開創未來黃金職涯(右一為機械與自動化工程系紀華偉副教授)。

資工系主任林仁勇(中)指導學生研發將MR混合實境眼鏡導入遠距維修製程的AI系統化...
資工系主任林仁勇(中)指導學生研發將MR混合實境眼鏡導入遠距維修製程的AI系統化技術。

疫情衝擊改變了人類的生活與產業型態,工學院智慧製造中樞,資工系帶領學生參與普克科技公司的MR混合實境眼鏡研發,透過MR技術讓遠距指引達陣,提供最佳應用解方,產學合作成果即將商品化。資工系的智慧聯網課程聚焦於機械手臂、無人搬運車、MR領域,在物聯網前提下,也應用於AI深度學習、大數據分析,做到客製化、少量多樣化、精準製造,更發展AOI自動光學檢測系統,辨識化學槽桶的標籤是否正確地製成監控系統。整個大葉綠色校園都是學生的實作場域,校內能源監控系統,讓學生體驗如何應用智慧製造,成果顯著,電費大幅降低,業者都搶著向大葉預約畢業人才。

藥用植物與食品保健系副教授吳建一(後排右一)建置智慧生技實驗室,打造高含金量生技...
藥用植物與食品保健系副教授吳建一(後排右一)建置智慧生技實驗室,打造高含金量生技新銳人才。

智慧生技實驗室 獨步全台的美粧保健研發基地

藥用植物與食品保健系副教授吳建一,多年來建置前瞻性的智慧生技實驗室,美粧品與醫美特色、保健食品與製藥兩研發基地尤為突出,可精確萃取高效能原料,同時結合在地農產品,研發高含金量的食安與營養保健成果。吳建一老師說,以「健康美麗一條龍產學聯盟」專案計畫為例,師生協助台香種苗公司將原本棄置的百香果肉、花甚至種籽,開發為高價值美粧產品,因而旗下誕生新的華香生物科技公司,並發展出動能強大的外銷市場與電商通路,學系深受產業界倚重,畢業生就業、創業前景相當亮麗。

護理系楊政議主任表示,大葉打造的臨床情境技能中心(OSCE)讓學生可以在學校就直...
護理系楊政議主任表示,大葉打造的臨床情境技能中心(OSCE)讓學生可以在學校就直接跟醫院環境無縫接軌。

智慧醫療 跨域技術整合人才

置身高齡長照與智慧輔具研發基地,醫學工程系教師盧炫綸表示,醫工系培育「醫學+工程」跨領域技術研發及整合人才,為大一、大二開設臨床必修課如生理學、解剖學,建立專業知識,並透過全程德國式師徒制,獲取在AI等七大研發基地、3D列印與繪圖等實驗室製作專題的扎實根基,按步就班鍛造溝通、轉譯能力,訓練思考邏輯與解決問題的能力,除了輔導學生考取國家級證照,學生在學期間也有機會參與臺中榮總、秀傳、彰基等醫院的產學計畫,從設計、分析、製作到檢測,累積就業實戰力,許多廠商都向大葉預約未來人才。

臨床情境技能中心(OSCE)專業設備接軌醫院環境

「護理系有國內數一數二的器材設備,讓學生可以在學校就直接跟醫院環境無縫接軌!」楊政議主任指出,大葉斥資打造的臨床情境技能中心(OSCE)對學生的幫助很大,能夠大幅降低人才進入職場後的學習時間,同時更能建立自信、拉高穩定度。此外,護理系的師資都是一時之選,搭配專業設備引導,讓學生更快吸收,像是360度的投影設備,就可以透過投影讓每位學生都看清楚老師的操作手法。技術可以磨、經驗可以慢慢累積,然而一名專業護理人員最重要的還是與病人及家屬互動溝通的能力,因此護理系在大一就將「關懷與溝通」列為必修,並且在整個大學階段都會不斷強調,培養學生同理心,以及在高壓環境下依舊能專業應對的心理素質。

觀光餐旅學院為迎合觀光產業智慧化的趨勢,積極培育數位時代的π型人才(右二為觀光旅...
觀光餐旅學院為迎合觀光產業智慧化的趨勢,積極培育數位時代的π型人才(右二為觀光旅遊學系洪榮澤助理教授)。

智慧旅遊 數位科技 迎接後疫情時代旅遊新趨勢

「觀光旅遊學系建構了「數位旅遊設計學程及設備」,目的就是要培育出數位時代的觀光產業新世代人才。」系所課程安排非常全方位,從空勤旅運、觀光旅遊到設計行銷,都有完整規劃,並且開設符合市場需求的多元課程,比如空拍技術、影片剪輯、採訪攝影、社群營運等,讓學生不愁未來飯碗,甚至在學期間就能跟著老師一起承接政府專案,透過大大小小的活動「做中學」,提升就業競爭力。

受疫情衝擊,國內外觀光產業幾乎都受到衝擊,然而大葉觀光系的學生卻能夠在逆境中屢獲企業主的肯定,像是與雲品、翰品、兆品等知名飯店都有產學合作,雲朗集團更主動提供名額,邀請觀光系學生前往實習。學生能夠得到如此高的評價,主要原因是系內的紮實訓練,學生每兩週就要考一次多益,藉此提升英文能力。大葉觀光旅遊學系已經擺脫傳統觀光旅遊模式,成功轉型智慧旅遊、數位科技,迎接後疫情時代旅遊新時代的來臨。

管理學院智慧商務,為培養創新管理人才,規劃「人工智慧與產業應用」必修課程,提升學...
管理學院智慧商務,為培養創新管理人才,規劃「人工智慧與產業應用」必修課程,提升學生跨域資訊應用能力(圖為大葉講堂)。

智慧商務 培養創新管理人才

管理學院院長曾清枝指出,因應數位創新趨勢,管理學院以培育具備數位思維、擅用數位工具並具備創新能力的管理專業人才為目標。有感於產業對人工智慧應用的人才需求大增,從108學年度開始,管理學院就新增必修課程「人工智慧與產業應用」,一方面介紹AI概念與分類、分群、關聯等演算法、自然語言處理、影像辨識、機器學習、深度學習等技術,幫助學生養成跨領域資訊應用能力,另一方面,邀請智慧商務、金融科技、智慧製造、智慧醫療等不同領域的專家演講,讓學生認識AI在各產業的應用,拓展職涯面向。

大葉大學英語系學生吳汶欣覺得到英國念書是很棒的學習體驗。
大葉大學英語系學生吳汶欣覺得到英國念書是很棒的學習體驗。

名校雙聯,接軌國際

大葉大學幫助學生接軌國際,與超過兩百所世界名校合作,提供國際級專業師資駐校教學、雙聯學位、交換留學、海外實習等機會,讓學生念一所大學就能享有多國學習資源。英語學系香港學生吳汶欣,去年9月飛往英國赫爾大學(University of Hull)攻讀「3+1」雙聯學位,只要在大葉就讀三年、到英國研修一年,完成規定學分,就能同時獲頒兩個國家的大學文憑。

大葉大學多媒體學程與萬榮國際企業產學合作,打造「東京的片隅」扭蛋。
大葉大學多媒體學程與萬榮國際企業產學合作,打造「東京的片隅」扭蛋。

喜歡實作學習,就來大葉大學!

從教學、實作到產學合作,學生在學期間就能接軌產業,打造就業競爭力,未畢業先就業。大葉大學多媒體數位內容學位學程助理教授江家慶帶領大三生林嬿妤、碩士生戴妘芳、陳俊佑與萬榮國際企業股份有限公司產學合作,攜手打造「東京的片隅」扭蛋,第一波6款已在台灣、日本上市。

江家慶老師指出,萬榮國際企業希望能夠開發台灣原創公仔,因此與大葉大學多媒體學程產學合作,他建議廠商可以採用學生設計,更符合年輕人的喜好,他找了幾位學生設計提案,最後大三生林嬿妤的圖稿獲得廠商青睞,多媒體學程師生團隊就以此展開後續的設計製作,一系列動物代表社會每個角落的上班族,目前推出第一波6個款式,未來還會有第二波、第三波。

大學是社會創新的原動力,應緊扣產業脈動,強化產學連結,以縮短學用落差,大葉大學藉由跨領域的教學創新完整解決方案、與國際知名學府結盟、推動雙聯學制,以及和產業界積極尋求合作的多面向學習資源,大葉大學所培養出的全方位頂尖人才,必能成為布局海內外產業的耀眼之星!

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臺中榮總國際醫療團前進印尼 提升在地醫療、守護僑民健康

  經濟日報 黃啟銘 中榮國際醫療腳步不停歇,繼今年7月底至越南義診及辦理研討會之後,8月由陳適安院長率10人團隊前往印尼,於亞洲華人團體會議-臺灣國際醫療推廣論壇演講,並辦理華僑健康講座,且與兩家友院簽訂合作備忘錄、舉辦2場聯合研討會,提升當地的醫療,守護僑民的健康。 院長陳適安8月6日率中榮心臟團隊造訪印尼,當地來臺受訓醫師熱情歡迎接待。 中榮/提供。 中榮表示,感謝駐印尼陳忠大使、雅加達臺灣工商聯誼會蔡鎮雄監事長的協助,中榮團隊8月6日上午在雅加達臺灣工商聯誼會會館,舉辦華僑健康講座。由陳適安院長率王仲祺、陳志榮、楊孟寅、陳怡如主任,分別介紹尖端醫療、精準醫療、再生醫療及智慧醫療,讓在場僑胞瞭解最新的醫療進展及吸收更多的保健知識。下午中榮心臟團隊與印尼國家心臟中心National Cardiovascular Center Harapan Kita (NCCHK)合辦論壇,兩院專家就心臟治療的各項最新進展,進行深入交流。 院長陳適安於亞洲華人團體年會開幕致詞,並接受媒體採訪。 中榮/提供。 112年8月中榮團隊與印尼最大、排名第ㄧ的教學醫院Dr. CiptoMangunkusumo Hospital (RSCM)合辦研討會,並由陳適安院長與該院執行長 Dr. Lies Dina Liastuti簽署合作備忘錄;同日陳適安院長也與印尼國家心臟中心National Cardiovascular Center Harapan Kita (NCCHK)簽署合作備忘錄,承諾未來兩家友院展開更多合作。中榮團員除了專題演講、與印尼專家交流,當天晚上也為僑胞即時醫療解惑,溫暖他們的心。 院長陳適安與中榮團隊於Dr. Cipto Mangunkusumo Hospital 舉辦學術研討會後合影。 中榮/提供。 8月8日陳適安院長受邀蒞臨僑委會主辦的「亞洲華人團體會議」開幕致詞,接受媒體採訪,另由國際醫療中心王仲祺主任,於該會議「臺灣國際醫療推廣論壇」中簡報,向亞洲10國代表以及當地僑胞們介紹中榮優質的醫療,深獲大家的好評。中榮心律不整團隊謝育整主任及李政鴻主任並於兩院成功示範心導管電燒術治療四例複雜心律不整病患。 中榮團隊此次印尼行,特別感謝外交部、僑委會、印尼RSCM、NCCHK兩家友院,以及雅加達臺灣工商聯誼會的支持與協助,也感謝許多印尼僑胞、國際友人的協助,讓中榮得以將臺

奇美醫運用AI輔助醫療 精準醫療助好孕

  根據國民健康署統計資料顯示,在臺灣不孕症比率約占達15%,相當於每六對夫妻就有一對尋求人工生殖治療。根據醫學上的定義,夫妻在沒有避孕的情況下,經過規律的性行為一年以上沒有成功懷孕,就符合不孕症的定義。 奇美醫學中心生殖醫學科結合醫療大數據資料庫暨人工智慧運算中心(AI中心)及資訊室,2021年開發完成「人工生殖植入前懷孕率與雙胞胎機率預測」系統,用提供在奇美醫學中心接受不孕症試管嬰兒療程的病人,在胚胎植入前,依其年齡、體重、孕產史、精卵品質、胚胎品質種種特徵,得到精準個人化的懷孕機率預測結果。 該中心研發「AI人工生殖植入前懷孕率與雙胞胎機率」,運用AI輔助醫療,精準醫療助好孕。 奇美醫學中心/提供。 該中心婦產部生殖醫學科主治醫師温仁育說明,透過生殖醫學科開發的「AI人工生殖植入前懷孕率與雙胞胎機率預測」系統做輔助,結果顯示:植入一顆胚胎與兩顆胚胎相比,懷孕機率雖然都為七成,但植兩顆胚胎雙胞胎機率高達72.5%。原本夫妻猶豫是否植入兩顆才有較高懷孕機會,但又擔心雙胞胎會不好照顧且經濟負擔太大,經温醫師以AI人工生殖植入前懷孕率與雙胞胎機率預測值解說,最後他們選擇懷孕機率高且雙胞胎機率低的一顆胚胎植入,並且成功單胞胎懷孕。 温仁育強調,成功的試管嬰兒療程不只是追求高懷孕率,最終的目標是健康活產,但現實中為提升人工生殖的懷孕率,一次植入多顆胚胎是常用策略,因此也造成較高的多胞胎機率。多胞胎不僅使孕婦面臨高危險妊娠,早產風險顯著提升,同時也影響胎兒健康。 而該植入幾顆胚胎才可以達成最高的懷孕機率與最低的多胞胎機率呢?温仁育指出, AI人工生殖植入前懷孕率與雙胞胎機率預測系統,除了提供精準預測結果外,更能夠將晦澀難懂的懷孕機率、雙胞胎機率進一步轉換成具體量化的圖形,作為不孕夫妻參與醫病共享決策之工具,最終輔助選擇最適合植入的胚胎數目。 值得一提,奇美醫學中心所研發出的「生機妙算-人工生殖懷孕率與雙胞胎機率預測系統」2021年榮獲「第18屆國家新創獎-臨床新創獎」,相關學術論文也獲臺灣生殖醫學會年會Prize Paper口頭論文金獎殊榮。 温仁育談到,婦產科在所有醫學領域中是唯一迎接生命降臨的科別,生殖醫學科走在前端,致力於營造健康的母體環境、提升胚胎著床潛能、為不孕症夫妻創造生機。奇美醫學中心藉由AI技術及醫療大數據分析輔助,除了目前推出的「人工生殖植入前懷孕率與雙胞

萬能科大餐飲系一銀一銅 2023高雄易牙美食節競賽創佳績

  經濟日報 黃啟銘 2023易牙美食節競賽日前於高雄順利落幕,由萬能科大餐飲管理系黃義隆老師所指導的學生團隊,在激烈的全國參賽競爭中脫穎而出,兩位選手勇奪「開胃小菜展示」項目的殊榮:餐二甲學生甘明東摘得銀牌,而餐二乙學生張佳源則贏得銅牌,再次證明餐飲管理系的卓越技術水平,更彰顯學生們在餐飲領域的優異表現。 2023高雄易牙美食節競賽「開胃小菜展示」項目,萬能科大餐飲系甘明東同學(左)摘得銀牌,張佳源同學(右)則贏得銅牌。 萬能科大/提供。 萬能科大餐飲系非常重視「師徒制教學」,備有學科與五星級餐廳的師傅級教師,他們的專業知識和豐富經驗不僅對學生們的技能提升起到了關鍵作用,更激勵著學生們不斷追求卓越,超越自我。甘明東以其精湛的廚藝和創意,贏得了「開胃小菜展示」項目的銀牌,他的菜品不僅在味覺上引人入勝,更在視覺上呈現出獨特的藝術美感。而張佳源則以其獨特的料理風格和巧妙的味道搭配,也成功奪得了「開胃小菜展示」項目的銅牌,這也是對他在系上努力的最佳肯定。 餐飲系主任廖成文強調,此佳績也是餐飲系多年來努力不懈的結果,也是師生共同奮鬥的成果,將繼續積極培養學生的創新思維和專業技能,為餐飲行業培養更多優秀人才,為中華美食文化的傳承和創新盡一份微薄之力。 餐飲系餐三甲江佩萱成為萬能科大史上第一位技能競賽雙料冠軍,勇奪第53屆全國技能競賽「麵包製作」金牌,以及第17屆全國身心障礙者技能競賽的「蛋糕裝飾」金牌。 萬能科大/提供。 校方表示,萬能科技大學餐飲管理系近年來在競爭激烈的全國技能競賽中脫穎而出,屢創佳績,連續四年勇奪私校冠軍,穩定地保持著領先地位。而這些輝煌成就的背後,校長莊暢的理念「培育優秀的餐飲人才」,對於餐飲領域投入了大量的資源,不僅提供先進的餐飲硬體設施,更在軟體層面上持續優化相關課程,以及特別邀請主廚級別的專業師傅培訓和指導。 餐飲系餐三甲江佩萱成為萬能科大史上第一位技能競賽雙料冠軍,勇奪第53屆全國技能競賽「麵包製作」金牌,以及第17屆全國身心障礙者技能競賽的「蛋糕裝飾」金牌。 萬能科大/提供。 此外,萬能科大餐飲系學生在此次競賽的傑出表現,除了為校爭光,更凸顯在餐飲領域的專業教學實力,同時也為整個餐飲業注入新的活力和創意。相信在未來,餐飲系學生將在餐飲領域繼續取得更多的成就,綻放出更加耀眼的光芒,為學校和社會帶來更大的光彩,為全國餐飲業的發展貢獻更多的力量。